Matcha japońska, czyli perełka dla fanów zielonej herbaty
Ma niepowtarzalny zielony kolor, wspaniały smak i jest bardzo zdrowa – matcha to prawdziwy skarb pochodzący prosto z Japonii. Tutaj kupisz opakowanie szczelnie zamkniete- ma strunowe zamknięcie, 100g! Wystarczy na wiele filiżanek pysznej herbaty matcha.
W czym tkwi sekret herbaty japońskiej matcha?
Nasza herbata to sproszkowane liście, które rosną w południowej części Kioto, Uji – dlatego też herbatę tą nazywa się Uijcha ( 茶- cha oznacza herbatę).
Uprawa tej herbaty wymaga zapewnienia roślinom zacienionego miejsca. Natomiast sposób suszenia i mielenia liści to jedna z najpilniej przestrzeganych japońskich receptur.
Matcha, która tutaj zakupisz:
- jest intensywnie zielona, gdyż w jej liściach znajduje się duża ilość chlorofilu
- jest zdrowa i zawiera aminokwasy oraz minerały
- wyróżnia się specyficznym, cenionym smakiem umami.
Składniki: zielona herbata japońska sproszkowana
Oprócz picia matcha możesz dodać ją do wypieków żeby uzyskać piękny zielony kolor i herbaciany smak. Od siebie polecam dodanie łyżeczki do standardowego biszkoptu- efekt jest niezwykły!
Opakowanie 100g